Süss & Vegan
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Sweet Flowers
In diesem Kurs widmen wir uns, nebst dem guten Geschmack, der Welt der Blüten & tauchen ein in Pastellfarbe, Goldschimmer & Zuckerperlen.

Kursinhalte:
Wir dekorieren Schoko- & VanilleCupCakes mit zwei verschiedenen Sorten 'PuddingButtercreme' in verschieden Spritztüllen & Farben.
Mit diesen Tüllen lernt ihr, wie welche Blütenoptik erzielt werden kann.
Als Sahnehäubchen dekorieren wir die Blüten mit Zuckerperlen & Extrazutaten wie Nüssen, Früchten etc.
Desweiteren decken wir einen Tortendummy mit Fondant ein & stellen dafür Rosen aus Fondant her.
Auch kleine Füllerblumen & Blätter fertigen wir an um anschliessend alles auf der Torte zu arrangieren.
Ideen & Tipps zur allgemeinen Verzierung der Torte bekommt ihr ebenfalls & könnt das ein oder andere davon ausprobieren.

Die kleine Kursgruppe garantiert ausreichend Zeit für Fragen (z.B. zu geeigneten Ersatzprodukten bezüglich konventioneller Backart) und Gelegenheit verschiedene Zubereitungvarianten zu probieren.
Ausserdem gibt es wichtige Hinweise zum Backen und Servieren.

Zwischendurch machen wir einen kleinen Lunch mit Nachtisch, inklusive Getränke.
Diesbezüglich bitte eventuelle Unverträglichkeiten/Allergien bei der Anmeldung unter "Sonstiges" mitteilen!

Wir stellen eine Schürze bereit, empfehlen lockere und fusselfreie Bekleidung und stellen sämtliche Materialien/Zutaten zur Verfügung.

Das nehmt Ihr mit nach Hause:
  • ein Rezeptheft mit informativen Tipps und Tricks
  • 6 CupCakes mit 'Buttercreme'Blumen
  • euren Tortendummy mit Rosen & anderen Blüten dekoriert                      alles gut verpackt
  • Anregungen/Erfahrungen und bestimmt eine Begegnung mit netten Menschen


Kosten/Dauer: 290,- SFr/ 8 Stunden
Kurszeit: 21.06.2020 von 10.00 bis 18.00 Uhr

Anmeldung auf dem Formular (rechte Seite) bitte auch die Hinweise unter Organisatorisches beachten.
ANMELDEFORMULAR:




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